Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, xẩm dần mai một, chỉ còn lại cụ bà Hà Thị Cầu giữ lại được lối hát xẩm xưa. Thế nhưng thời gian và tuổi tác cũng đưa cụ Hà Thị Cầu về cõi hư vô. Nghề hát xẩm le lói và sống dậy nhờ những người học trò chân truyền của cụ như nghệ nhân dân gian Đào Bạch Linh hay còn gọi là Linh Xẩm.
Tại nhà hàng Hải Ngư Ông số 8 Võ Chí Công , Masterchef Nguyễn Văn Minh đã nấu ăn nhiều món ăn đặc sắc cùng giao lưu với nhiều doanh nhân , những người rất nổi tiếng ở Việt Nam và Quốc tế thuộc ngành kiến trúc , văn hóa, du lịch , nghệ thuật , giải trí ….
Mr Chang tỷ phú Trung Quốc. Hiện là Nhà tài trợ chính cho hiệp hội văn hóa ẩm thực Trung Quốc .
Thịt bò FUJI được chế biến từ phần thăn lưng ngon nhất của những con bò được nuôi và chăm sóc theo quy chuẩn quốc tế tại Nhật Bản & Úc. Thịt thăn ngoại bò FUJI nguyên khối được chọn lựa từ những con bò được nuôi và chăm sóc theo quy chuẩn quốc tế tại Nhật Bản & Úc.
Nguyễn Công Chung người Việt đầu tiên làm Tổng bếp trưởng khách sạn 5 sao. Anh Nguyễn Công Chung là người Việt Nam duy nhất đảm đương vị trí này trong chuỗi 1.200 khách sạn toàn thế giới của Tập đoàn Starwood, cũng là người Việt đầu tiên làm Tổng bếp trưởng trong một khách sạn quốc tế 5 sao tại Việt Nam.
Giải Golf chào mừng Ngày hội văn hóa mùa xuân Họ Dương Việt Nam. Đây là một sân chơi, giao lưu, gặp gỡ giữa các golfer Họ Dương trên khắp mọi miền Tổ quốc. Và Anh Minh chính là nhà đại diện cho nhà tài trợ kim cương nhà hàng Shinbashi 165 Triệu Việt Vương tặng 130 triệu tiền Vocher cho giải Golf họ Dương.
Thành viên của Hội Đầu Bếp Nhật Bản Hà Nội . Sản xuất 50 kg ruốc cá Hồi Na-Uy ,góp một phẩn nhỏ bé của mình giúp đỡ Đồng Bào Miền Trung bớt đi những đau thương mất mát mà thiên tai vừa gây ra....!
Gặp Mr Trịnh Tuấn Cường phó Tổng Bếp Trưởng khách sạn JW MARRIOTT Hà Nội tại sự kiện ra mắt thương hiệu Wesy Cosmestics tại thị trường Việt Nam
Sinh nhật là một dịp cũng là một ngày rất đáng nhớ bởi nó là dấu mốc cho một thời điểm. Một thời điểm bước sang 1 trang mới đồng thời vẫn bước tiếp những con đường đã đi qua.
Nhằm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực; lưu giữ và phát triển văn hóa ẩm thực Việt trong nhân dân; tuyên truyền, giáo dục thế hệ trẻ về bản sắc văn hóa ẩm thực Việt, góp phần khơi dậy niềm tự hào dân tộc đồng thời quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đã được thành lập vào ngày 12/6/2017
Đầu bếp Minh là một trong những siêu đầu bếp quốc tế đi đầu trong việc giữ gìn và phát triển môn nấu ăn nghệ thuật Teppanyaki. Chính sự thẳng thắn, cẩn thận, kỹ tính , sự sạch sẽ theo tiêu chuẩn Châu Âu và Nhật Bản đã tạo nên sự Thành công của Mr Minh .
Thấm thoát mà 2 năm đã qua. Thời điểm này năm 2016. Mr Minh đã tham gia làm giám khảo cuộc thi Đầu Bếp Vàng tại Hải Phòng.