Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, xẩm dần mai một, chỉ còn lại cụ bà Hà Thị Cầu giữ lại được lối hát xẩm xưa. Thế nhưng thời gian và tuổi tác cũng đưa cụ Hà Thị Cầu về cõi hư vô. Nghề hát xẩm le lói và sống dậy nhờ những người học trò chân truyền của cụ như nghệ nhân dân gian Đào Bạch Linh hay còn gọi là Linh Xẩm.
Tại nhà hàng Hải Ngư Ông số 8 Võ Chí Công , Masterchef Nguyễn Văn Minh đã nấu ăn nhiều món ăn đặc sắc cùng giao lưu với nhiều doanh nhân , những người rất nổi tiếng ở Việt Nam và Quốc tế thuộc ngành kiến trúc , văn hóa, du lịch , nghệ thuật , giải trí ….
Ẩm thực Nhật Bản vang danh trên toàn Thế giới bởi nét tinh tế trong hương vị và cầu kỳ trong lối chế biến. Các món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào luôn có sức hút khó cưỡng đối với đông đảo tín đồ ẩm thực. Đặc biệt, điểm chung nổi bật ở ẩm thực Nhật Bản chính là yếu tố dinh dưỡng và lợi ích mang lại cho sức khỏe.
Mr Chang tỷ phú Trung Quốc. Hiện là Nhà tài trợ chính cho hiệp hội văn hóa ẩm thực Trung Quốc .
Thịt bò FUJI được chế biến từ phần thăn lưng ngon nhất của những con bò được nuôi và chăm sóc theo quy chuẩn quốc tế tại Nhật Bản & Úc. Thịt thăn ngoại bò FUJI nguyên khối được chọn lựa từ những con bò được nuôi và chăm sóc theo quy chuẩn quốc tế tại Nhật Bản & Úc.
Nguyễn Công Chung người Việt đầu tiên làm Tổng bếp trưởng khách sạn 5 sao. Anh Nguyễn Công Chung là người Việt Nam duy nhất đảm đương vị trí này trong chuỗi 1.200 khách sạn toàn thế giới của Tập đoàn Starwood, cũng là người Việt đầu tiên làm Tổng bếp trưởng trong một khách sạn quốc tế 5 sao tại Việt Nam.
Giải Golf chào mừng Ngày hội văn hóa mùa xuân Họ Dương Việt Nam. Đây là một sân chơi, giao lưu, gặp gỡ giữa các golfer Họ Dương trên khắp mọi miền Tổ quốc. Và Anh Minh chính là nhà đại diện cho nhà tài trợ kim cương nhà hàng Shinbashi 165 Triệu Việt Vương tặng 130 triệu tiền Vocher cho giải Golf họ Dương.
Không chỉ nổi tiếng là một quốc gia với nhiều cảnh đẹp, nền công nghệ phát triển bậc nhất thế giới, Nhật Bản còn chinh phục mọi người bởi những món ăn ngon với một nền ẩm thực độc đáo. So với Việt Nam và các quốc gia châu Á khác, món Nhật có nhiều sự khác biệt, song cũng có những điểm tương đồng nhưng để thực khách được thưởng thức được những món ăn ngon thì đầu bếp phải thật là tâm huyết.
Ẩm thực Nhật Bản không xa lạ với thực khách người Việt nhưng nó lại mang một bản sắc riêng từ mùi vị cho đến cách bài trí từng món ăn do từng đầu bếp thể hiện. Ảm thực Nhật Bản đơn giản nhưng vô cùng độc đáo như chính nền văn hoá của đất nước này, đất nước mặt trời mọc.
Video về nhà hàng Shinbashi 65 triệu Việt Vương Hà Nội. Trong đây bao trùm hình ảnh về nhà hàng, về nhân viên phục vụ, về đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi .
Thành viên của Hội Đầu Bếp Nhật Bản Hà Nội . Sản xuất 50 kg ruốc cá Hồi Na-Uy ,góp một phẩn nhỏ bé của mình giúp đỡ Đồng Bào Miền Trung bớt đi những đau thương mất mát mà thiên tai vừa gây ra....!
Gặp Mr Trịnh Tuấn Cường phó Tổng Bếp Trưởng khách sạn JW MARRIOTT Hà Nội tại sự kiện ra mắt thương hiệu Wesy Cosmestics tại thị trường Việt Nam
