About Minh Master Chef
Tía tô xanh không phải là loại rau truyền thống của Việt Nam nhưng đã được các nước bạn chú trọng. Đây là một cơ hội tốt để xuất khẩu nông sản sang Nhật .
Nhật Bản là một quốc gia rất quan tâm đến chất lượng của món ăn đặc biệt là các Vitamin trong khẩu phần ăn, và cũng là một quốc gia hay găn các món gỏi , vì vậy tía tô xanh là một thực phẩm tươi giúp tăng cường vitamin ngoài ra cũng làm giảm độ tanh trong các món hải sản tươi sống,
Quy trình trồng tía tô xanh luôn phải được đảm bảo nghiêm ngặt với giống cây nhập khẩu hoàn toàn từ Nhật Bản, xới đất bằng tay, quạt thông gió, tưới nước bằng hệ thống phun sương hay dùng đèn chiếu sáng. Mọi công đoạn chăm bón đều thuận theo tự nhiên, hạn chế tối đa sự can thiệp của hóa chất và máy móc.