About Minh Master Chef
Hào Nhật Sashimi là loại đồng vật giàu kẽm nhất, mỗi 100g hàu tươi có chứa đến 25mg kẽm, trong khi đó lượng kẽm trong 100 g thịt chỉ là 5,2mg và 0,8mg trong 100g cá tươi, đây là khoáng tố quan trọng rất cần thiết cho quá trình sản xuất tinh trùng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy nó còn được ví là thần dược của tình yêu.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học hiện đại, Hàu sữa Nhật có giá trị dinh dưỡng rất cao, mỗi 100g thịt hàu gồm có: 10,9g protein các vi nguyên tố khác 1,5g chất béo 375mg kali 270mg natri 35mg can-xi 10mg magiê 5,5mg sắt 47,8mg kẽm 11,5mg đồng 100mg phốt-pho Vitamin A, B1, B2, Acid taurine và lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứngTrong thịt hàu sữa Nhật còn có các Acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong sinh vật của biển cả.
Tác dụng của hàu sữa Nhật đã được chứng minh và được xem là món ăn cao cấp cho cả phái nam và phái nữ Hàu sữa Nhật được đánh bắt tự nhiên cho hàm lượng dinh dưỡng mà các loại hàu khác không thể sánh bằng.