Cách đơn giản để chế biến hào Nhật Sashimi

Cập nhật : 9/14/2020 3:00:21 PM

Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính chủ yếu là các loại hải sản tươi sống. Hải sản dùng để làm Sashimi phải có “tiêu chuẩn .

Cách đơn giản để chế biến hào Nhật Sashimi :

Hào Nhật bản đông lạnh vừa lấy ra từ tủ cấp đông Sả dưới vòi nước lạnh - dùng bàn chải cọ sạch - Ngâm con hào vào chậu , thời gian là +_ 10 phút - sau đó lấy dao tách đôi 2 phần vỏ hào - tiếp tục ngâm phần vỏ hào vào chậu nước đá Sạch 2 đến 3 phút - vớt ra đĩa , bát - ăn Với chút mù tạt xanh , tabasco, chanh vàng ....!

Ăn hào Nhật cấp đông với công nghệ Nhật bản một lần là nhớ cả đời .

Món ăn: chuẩn Sashimi ( ăn sống). Ngoài ra Hàu Nhật còn dùng làm món hàu đút lò hoặc nấu cháo tuỳ thích. Hàu sẽ ngon hơn khi vắt một ít nước chanh tươi lên ăn cùng, để giữ nguyên bản vị ngon ngọt tự nhiên của hàu, nếu ăn cùng wasabi hàu sẽ giảm bớt hương vị do wasabi lấn át vị ngon tự nhiên của hàu.

Thông tin chi tiết xin liên hệ: 

Nguyễn Văn Minh - Hotline : 0989 672 368 - Email : minhlong.nv07@gmail.com

minhmasterchef.com